Kursiyer ve öğrencilerine yiyecek-içecek hizmetleri alanında yeterlilik kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verir, geleneksel yiyecek-içecek kültürümüzü yaşatmak geliştirmek ve tanıtmak için faaliyetler yürütür.

DAL PROGRAMLARI

• Mutfak

• Servis

• Pastacılık

• Bar

• Hosteslik (Uçak, Tren ve Otobüs)